Обалденный тертый пирог
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тертый пирог получил название из-за своей структуры, которая получается благодаря мясорубке или терке. Такое тесто очень нежное, тает во рту, поэтому смело пробуйте готовить и балуйте своих близких.
Описание приготовления:
В этом рецепте указано, как приготовить обалденный тертый пирог с абрикосовым вареньем. Но кроме варенья можно использовать свежие фрукты и ягоды, посыпанные сахаром. Следите, чтобы не было много жидкости.Это отличная выпечка для домашнего чаепития.
Состав / Ингредиенты:
- Масло 250 Грамм
- Мука 3 Стакана
- Сахар 0,5 Стакана
- Желтки 3 Штуки
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Уксус 9% 0,5 Чайных ложки
- Варенье По вкусу (у меня - абрикосовое)
Количество порций
5
Как приготовить "Обалденный тертый пирог"
4. Просейте муку и добавьте большую часть в тесто. Оставьте 5-6 ст. ложек для замеса. Сюда же отправьте соль и соду, погасив ее уксусом.
5. Стол присыпьте мукой и вымешайте тесто руками, сформировав из него шар. Поделите его на 2 неровные части, замотайте в пищевую пленку и отправьте в морозилку минимум на 2 часа.
6. Форму для пирога смажьте маслом. Большую часть замерзшего теста натрите на крупную терку и распределите по форме.
7. Тесто около края формы прижмите пальцами, сформировав бортики. Выложите одним слоем варенье или дольки фруктов.
8. Сверху натрите оставшееся тесто и распределите его. Выпекайте пирог около 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Оценить рецепт Обалденный тертый пирог
4.4,
всего
25
Рекомендуем рецепты:
Вкусные блинчики на молоке
Сырники на гриле
Куриные бёдра в сливочном соусе
Свинина с ананасами в духовке
Гречка с творогом
Вкусные блинчики на молоке
Сырники на гриле
Куриные бёдра в сливочном соусе
Свинина с ананасами в духовке
Гречка с творогом
Редакция рекомендует:
Тертый пирог с вареньем
"Тертый" пирог с творогом
Тертый пирог с лимоном
Домашний тёртый пирог с черникой
Тёртый пирог с творогом и вареньем
Песочный пирог с джемом
Пирог из тыквы быстро и вкусно
Пирог с айвовым вареньем
Слоеный пирог-перевертыш
Пирог с малиной и орехами
Песочный пирог с малиновым вареньем
Сладкий пирог "Как пух"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ