мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Масло / Новогоднее печенье "Тросточки"

Новогоднее печенье "Тросточки"



Приготовил:  
21.11.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу вам, как приготовить печенье "Тросточки", которое является традиционным символом Нового года. Приготовить его очень просто и быстро, такое печенье сразу украсит ваш праздничный стол!

Описание приготовления:

Основной особенностью этого рецепта является разноцветное тесто. Вы можете использовать сухие красители, но я рекомендую вам брать гелевые, так как они дают более насыщенный цвет и их можно добавить в уже готовое тесто. Следите за тем, чтобы добавить необходимое количество муки и не сделать тесто слишком тугим, так как тогда у вас не получится сформировать трости. Готовое печенье можете украсить сахарной пудрой или конфетти. Обязательно приготовьте такое печенье на Новый год, ведь оно - символ этого праздника!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 160 Грамм
  • Сливочное масло — 110 Грамм
  • Сахарная пудра — 40-50 Грамм
  • Желток — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Пищевой краситель — 1 Щепотка (двух цветов)

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Новогоднее печенье "Тросточки""

Новогоднее печенье "Тросточки" - фото шаг 1
1. Приготовьте тесто: размягченное сливочное масло взбейте миксером, постепенно увеличивая скорость. Добавьте к нему сахарную пудру и ванилин, просеянные через сито. Снова хорошо взбейте.
Новогоднее печенье "Тросточки" - фото шаг 2
2. Добавьте желток и снова взбейте. Затем добавьте пищевые красители (если они у вас сухие), разделив массу на три части. Если у вас гелевые красители, вы можете добавить их в уже готовое тесто.
Новогоднее печенье "Тросточки" - фото шаг 3
3. Добавьте просеянную с солью муку и замесите эластичное, довольно мягкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
Новогоднее печенье "Тросточки" - фото шаг 4
4. Тесто разделите на небольшие шарики и раскатайте в колбаски ровной длинны. Затем соберите их пирамидкой и закрутите по спирали, в конце сформировав трость.
Новогоднее печенье "Тросточки" - фото шаг 5
5. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Новогоднее печенье "Тросточки":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Новогоднее печенье "Тросточки""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
печенье американо

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
земляничное мороженое дома