Нохат Шорак
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Пошаговый рецепт приготовления национального узбекского блюда из баранины.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- сухой нут — 2,5 Стакан
- баранина — 1 Килограмм
- тмин — 1 Чайная ложка
- соль — 2 Чайная ложка
- черный перец — 1 Штук
- луковица — 1 Штук
- помидор — 2 Штук
- кайенский перец — 1/2 Чайная ложка
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Залейте сухой нут (горох) водой на 4 часа. Когда нут впитает всю воду, промойте водой и положите в кастрюлю.
Уложить куски мяса поверх нута. Добавить соль, тмин, черный перец и залить водой. Довести до кипения и снять пену. Закрыть скороварку крышкой и готовить около 30 минут на среднем огне.
Готовим простой салат. Нарезать лук и помидоры полукольцами. Добавить кайенский перец, соль и тщательно перемешать. По истечении 30 минут вынуть мясо и порезать на мелкие кусочки. Выложить на тарелки с нутом и салатом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Нохат Шорак:
4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10
Похожие рецепты:
Кольраби по-гречески
Сливочная рыба
Лечо
Сэндвичи с тофу и болгарским перцем
Пирог с луком и сыром
Кольраби по-гречески
Сливочная рыба
Лечо
Сэндвичи с тофу и болгарским перцем
Пирог с луком и сыром
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Нохат Шорак самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Нохат Шорак. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
