Главная / Рецепты / Молочные продукты / Нежные вафли

Нежные вафли

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Аппетитные нежные вафли станут отличным блюдом на завтрак.

Описание приготовления:
Разогреть вафельницу на максимальную величину. Смешать молоко и уксус, дать постоять 5 минут, пока не загустеет. Смешать желтки, муку, сметану, кукурузную муку и соду. Размешать в смеси молока и уксуса. Добавить масло и перемешать, но не взбивать.
Взбить миксером на высокой скорости яичные белки. Добавить половину в тесто и перемешать. Добавить оставшуюся половину.
Сбрызнуть вафельницу маслом. Залить 1 стакан теста в вафельницу. Закрыть крышку и жарить до золотистой хрустящей корочки, около 6 минут.
Готовые вафли быстро встряхнуть, чтобы вышел пар, и подавать. Повторить с оставшимся тестом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Выпечка
География кухни: Страны Европы / Английская

Ингредиенты:

цельного молока — 11/2 Чашка
уксуса — 2 Ст. ложка
больших яйца — 2 Штук (разделенные на белки и желтки)
яичный белок — 1 Штук
муки — 1 Чашка
сметаны — 3/4 Стакан
кукурузной муки — 2 Ст. ложка
соды — 1 Чайная ложка
растопленного масла — 5 Ст. ложка

Количество порций: 6

Оценить рецепт Нежные вафли:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:
Мини пиццы
Витаминный напиток из клубники и манго
Печенье с клевером
Соевый коктейль смузи
Простой крем-брюле

Благодаря нашему сайту у вас появился шанс узнать, как готовить Нежные вафли в домашних условиях. Для начала подготовьте все нужные продукты, указанные в разделе – ингредиенты. Здесь указан классический состав кулинарного изделия, но вы с лёгкостью можете поменять его в зависимости от своих предпочтений. Хорошие специи придадут вашему шедевру незабываемый аромат. Нежные вафли – отличный выбор, это простой и вкусный способ удивить своих близких. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Надеемся, приготовление не отнимет у вас много времени и сил, и кулинария навсегда станет для вас любимым занятием. Если вам понравился получившийся домашний Нежные вафли, поблагодарите за это автора предоставленной информации.