мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Налим в сметане



Добавил:  
27.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусное и нежное блюдо налим в сметане лучше подавать с картофельным пюре или рисом. Сметанный соус прекресно дополнит эти гарниры.

Описание приготовления:

Налим в сметане готовится в течении 30 минут. Очень просто и быстро. Ароматное и вкусное блюдо понравится всем вашим домочадцам. Получается не жирным, а скорее нежным. Налим рыба малокостистая, поэтому кушать его одно удовольствие. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Налим / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Налим — 1-2 Штук
  • Мука — 1 Стакан
  • Чеснок — 2 Штуки
  • Душистый перец — 1 Чайная ложка (Горошек.)
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Молотая паприка — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Налим в сметане"

Налим в сметане - фото шаг 1
Почистите налим от кожуры, внутренних органов. Оставьте печень. Разрежьте налим на небольшие равные кусочки.
Налим в сметане - фото шаг 2
В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло и выложите налим вместе с печенью. Ели вы не используете сотейник, немного обваляйте налим в муке, чтобы не пригорел.
Налим в сметане - фото шаг 3
Почистите чеснок, нарежьте ломтиками и выложите весь к рыбе. Так же выложите душистый перец.
Налим в сметане - фото шаг 4
Смешайте сметану с мукой.
Налим в сметане - фото шаг 5
Выложите сметану к рыбе. Посолите и перемешайте.
Налим в сметане - фото шаг 6
Тушите до готовности рыбы. Подавайте налим в сметане, украсив соус сушёной паприкой.

Оценить рецепт Налим в сметане:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 20

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
лимончелло как приготовить

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
блюда с креветками рецепт