мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Наггетсы из куриного фарша

Наггетсы из куриного фарша



Добавил:  
27.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Для всех любителей аппетитной американской закуски предлагаю домашний простой рецепт наггетсов из куриного фарша. Нежные и сочные, с аппетитной хрустящей корочкой - это очень вкусно!

Описание приготовления:

1. Чтобы сделать натуральные и полезные наггетсы из куриного фарша в домашних условиях необходимо первым делом заняться филе. Его нужно вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Отправить в мясорубку или блендер и измельчить. Не стоит делать слишком однородным фарш, чтобы были слышны кусочки.
2. Добавить соль, перец по вкусу. При желании в рецепт приготовления наггетсов из куриного фарша можно использовать специи, однако не стоит слишком усердствовать.
3. Яйца вбить в небольшую мисочку. Добавить щепотку соли и взбить.
4. Муку высыпать в отдельную мисочку.
5. Панировочные сухари лучше брать без специи. Если их под рукой не оказалось, всегда можно просушить ломтики хлеба в духовке и измельчить.
6. На сковороде разогреть растительное масло. Лучше всего жарить наггетсы во фритюре.
7. Из фарша сформировать небольшие шарики, аккуратно прижав их руками.
8. Окунуть их сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и как следует обвалять в панировочных сухарях.
9. Выложить на сковороду и жарить до появления золотой корочки со всех сторон.
10. После жарки их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Вот и весь секрет, как сделать наггетсы из куриного фарша на своей кухне.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 350 Грамм
  • Сухари панировочные — 150-200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 1 По вкусу (для жарки)

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Наггетсы из куриного фарша:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
торт избушка

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
шоколадные кексики