Главная / Каталог рецептов / Начинки / Начинка из легких

Начинка из легких

Приготовил : Алексей Марчук

16.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Эта прекрасная начинка из говяжьих легких прекрасно подходит для выпечки любой сложности: закрытых и открытых пирогов, пирожков, блинчиков или рулетов. Аппетитная и сочная - она вам очень понравится!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления начинки из легких. Можно смело проводить эксперименты, добавляя к уже указанным ингредиентам, например сваренный рис или говяжье сердце, как вам захочется. Здесь же, я подробно описал процесс приготовления самой простой начинки из говяжьего легкого. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Легкое

Блюдо: Начинки

Состав / Ингредиенты:

Легкое говяжье 1 Килограмм
Лук репчатый 2 Штуки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 7

Калорийность

109 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Начинка из легких"

Говяжье легкое тщательно промойте, затем нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю, залив холодной водой. Доведите до кипения, после чего слейте воду, промойте легкие и залейте свежей водой. Варите 1 час до мягкости мяса, не забудьте посолить. Сваренное легкое остудите и пропустите через мясорубку.