мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясо в вине в духовке

Мясо в вине в духовке



Добавил:  
28.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Существует масса рецептов, как запечь мясо в вине в духовке. Я хочу поделиться с вами самым простым и очень вкусным рецептом моей золовки. Это старый семейный рецепт и мне он тоже очень нравится!


Описание приготовления:

Мясо в вине в духовке требует минимального набора ингредиентов, которые, кстати, всегда найдутся на нашей кухне. Блюдо отлично подходит для семейного ужина. Мясо в вине в духовке можно приготовить в мультиварке, особенно если нужно использовать программу отложенный старт. Вместо говядину можно взять свинину или курицу. Это несложное блюдо обязательно обрадует ваших близких. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Красное полусухое вино — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Сыр — 80 Грамм
  • Пучок зелени — 3 Штуки (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • Масло — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Мясо в вине в духовке"

Мясо в вине в духовке - фото шаг 1
Приготовить продукты.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 2
Мясо порезать на кусочки.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 3
Лук порезать полукольцами.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 4
Сыр натереть.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 5
Форму смазать маслом и уложить слой лука.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 6
На лук выложить мясо, посолить, поперчить и залить вином.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 7
Поставьте форму с мясом в духовку разогретую до 200 градусов на 1,5 часа.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 8
За пять минут до готовности мясо достать.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 9
Мясо посыпать сыром и отправить в духовку, пока сыр не расплавится. Затем мясо снова достать.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 10
Засыпьте мясо зеленью и снова отправьте в духовку.
Мясо в вине в духовке - фото шаг 11
Мясо в вине в духовке

Оценить рецепт Мясо в вине в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
стейки трески рецепты

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
простой рецепт пиццы