мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Мясо в мультиварке "Редмонд"

Мясо в мультиварке "Редмонд"



Добавил:  
01.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Иногда очень хочется запеченного мяса, именно так я и готовил свой кусочек говядины. Мясо запекалось в мультиварке с добавлением моркови, чеснока и ароматных специй. На все про все ушло 60 минут!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления мяса в мультиварке "Редмонд". Я использовал хороший кусочек говядины, хотя таким же образом можно запекать, например, свинину. Каждая мультиварка имеет индивидуальные параметры мощности и производительности. Именно поэтому лучше всего следить за приготовлением мяса, не отлучаясь далеко (хотя бы первый раз). Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 2 Чайных ложки
  • Специи — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Мясо в мультиварке "Редмонд""

Мясо в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 1
В куске говядины ножом проделываем несколько отверстий. В них закладываем брусочки моркови и цельные зубчики чеснока.
Мясо в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 2
Смешиваем 1 ст. л. растительного масла, соль, специи и горчицу. Этой смесью обмазываем говядину со всех сторон. Заворачиваем мясо в пленку и маринуем 1 час, можно оставить на ночь.
Мясо в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 3
Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Готовлю в своей мультиварке в режиме "Мясо" 1 час.
Мясо в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 4
Готовность проверяется мягкостью мяса и цветом выделяемого сока. Сок должен быть прозрачным, если же он розовый или красный - переворачиваем мясо и готовим еще полчаса.
Мясо в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в мультиварке "Редмонд":

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
пахлава рецепт с фото

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рулька в мультиварке