мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясо в горшочках со сметаной

Мясо в горшочках со сметаной



Добавил:  
04.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо в горшочках со сметаной - изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным.

Описание приготовления:

Классический рецепт приготовления мяса в горшочках со сметаной не раз выручал меня. Пока оно томится в духовке, можно и отдохнуть и сделать какие-то другие дела. За готовкой этого блюда не нужно все время присматривать, поэтому готовить в горшочках я очень люблю. Да и вкус у мяса, приготовленному по этому простому рецепту, очень отличается от аналогичного блюда, но приготовленного на плите. Попробуйте и вы приготовить такое мясо, а рецепт с фото поможет вам в этом. Подавать такое мясо можно с любым гарниром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясо  — 800 Грамм
  • Лук репчатый — 4 Штуки
  • Сметана — 8 Ст. ложек
  • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
  • Соль — 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Специи  — 0,5 Чайных ложки (ваши любимые специи для мяса)
  • Вода или бульон — 300 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мясо в горшочках со сметаной"

Мясо в горшочках со сметаной - фото шаг 1
Мясо моем и режем на кусочки необходимого размера.
Мясо в горшочках со сметаной - фото шаг 2
Лук чистим и нарезаем так, как вам нравится.
Мясо в горшочках со сметаной - фото шаг 3
Слегка обжариваем кусочки мяса на растительном масле на сковородке. Минут 10.
Мясо в горшочках со сметаной - фото шаг 4
Добавляем к мясу порезанный лук, соль и специи. Хорошо перемешиваем и обжариваем минут 8-10.
Мясо в горшочках со сметаной - фото шаг 5
Выкладываем содержимое сковородки в горшочки и заливаем необходимым количеством воды. Сверху выкладываем сметану. Закрываем горшочки крышкой и ставим в духовку. Включаем духовку на 200 градусов и готовим минут 30. Если у вас мясо говяжье - время на готовку увеличится.

Оценить рецепт Мясо в горшочках со сметаной:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Аля 04.10.2013 10:20 «Ответить

Вчера приготовила! Все в восторге:) а какие вы специи добавляете?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
видео рецепты приготовления суши

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
сладкие булочки быстрого приготовления