мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Мясо в духовке с овощами

Мясо в духовке с овощами



Добавил:  
06.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.


Описание приготовления:

Мясо в духовке с овощами запекайте около часа до красивой золотистой корочки, внутри мясо должно быть мягким. К мясу с овощами подайте пюре или рис. Очень хорошо подать несколько соусов. Больше всего мне нравится сметанно-чесночный с зеленью укропа. Мясо в духовке с овощами очень удобно делать, если вы принимаете гостей у себя дома. Рулетики подготовьте заранее, их даже можно подержать в форме в холодильнике. А потом просто включите печь за час до нужного события! успехов и приятного аппетита!




Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Отбивная свиная — 8 Штук
  • Шампиньоны — 10 Штук
  • Сыр  — 400 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Горчица — 1-2 Ст. ложек
  • Майонез — 100 Грамм
  • Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
  • Масло — 50 Грамм
  • Вино белое — 100 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясо в духовке с овощами"

Мясо в духовке с овощами - фото шаг 1
Мясо порезать на порционные куски.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 2
Мясо отбейте, посолите, поперчите.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 3
Перец порежьте мелкими кубиками.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 4
Шампиньоны порежьте.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 5
Зеленый лук мелко порежьте.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 6
Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 7
Мясо намажьте горчицей.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 8
Из масла, майонеза и вина взбейте соус.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 9
Выложите на мясо овощи.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 10
Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 11
Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в духовке с овощами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
пирог клубничный

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
подливка из курицы