мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Мясо в духовке с овощами

Мясо в духовке с овощами



Добавил:  
06.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.


Описание приготовления:

Мясо в духовке с овощами запекайте около часа до красивой золотистой корочки, внутри мясо должно быть мягким. К мясу с овощами подайте пюре или рис. Очень хорошо подать несколько соусов. Больше всего мне нравится сметанно-чесночный с зеленью укропа. Мясо в духовке с овощами очень удобно делать, если вы принимаете гостей у себя дома. Рулетики подготовьте заранее, их даже можно подержать в форме в холодильнике. А потом просто включите печь за час до нужного события! успехов и приятного аппетита!




Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Отбивная свиная — 8 Штук
  • Шампиньоны — 10 Штук
  • Сыр  — 400 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Горчица — 1-2 Ст. ложек
  • Майонез — 100 Грамм
  • Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
  • Масло — 50 Грамм
  • Вино белое — 100 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясо в духовке с овощами"

Мясо в духовке с овощами - фото шаг 1
Мясо порезать на порционные куски.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 2
Мясо отбейте, посолите, поперчите.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 3
Перец порежьте мелкими кубиками.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 4
Шампиньоны порежьте.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 5
Зеленый лук мелко порежьте.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 6
Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 7
Мясо намажьте горчицей.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 8
Из масла, майонеза и вина взбейте соус.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 9
Выложите на мясо овощи.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 10
Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.
Мясо в духовке с овощами - фото шаг 11
Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в духовке с овощами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
пирог клубничный

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
подливка из курицы
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти