мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Грибы / Мясо в духовке с грибами

Мясо в духовке с грибами



Добавил:  
15.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо в духовке с грибами - это самое простое и вкусное блюдо, которое может достойно украсить любой дружеский ужин или семейный обед. Все ингредиенты для этого блюда всегда есть под рукой!



Описание приготовления:

Мясо в духовке с грибами можно и не поливать майонезом, если вы считаете калории. Мясо даст сок и блюдо не будет сухим. Мне очень нравится этот вариант. Использование фольги сохраняет хорошую влажность блюда, а 10-15 минут высокого жара в самом конце позволяет получить зажаренную корочку. Мясо в духовке с грибами самостоятельное блюдо, никаких дополнений ему не требуется. Только я бы подала к нему сметанный соус с чесноком. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 800 Грамм
  • Картофель — 1,2 Килограмма
  • Грибы — 250 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясо в духовке с грибами"

Мясо в духовке с грибами - фото шаг 1
Мясо тонко отбить.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 2
Посыпьте мясо перцем и солью.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 3
Нарезать лук и морковь.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 4
Нарезать картофель и грибы.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 5
На дно формы уложить картофель.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 6
Следующий слой мясо.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 7
На мясо выложите лук.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 8
На слой лука выложите грибы.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 9
Последним слоем выкладываем морковь.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 10
Все обильно поливаем майонезом, закрываем фольгой и ставим в духовку на час при 200 градусах. Затем фольгу снимаем и запекаем еще 10-15 минут.
Мясо в духовке с грибами - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в духовке с грибами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
компот из земляники

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
как варить варенье из вишни без косточек