мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо в духовке




Приготовил:  
30.04.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На праздничный или ежедневный стол хочу предложить вам чудесную идею, как приготовить мясо в духовке, фаршированное сыром и помидорами. Удивительно вкусное и аппетитное блюдо, которое стоит повторить!

Описание приготовления:

Для этого рецепта лучше всего подойдет кусочек свиной корейки. А вот что касается начинки, то вы всегда можете экспериментировать, используя не только помидоры, но и ломтики сладкого перца, например, а для любителей интересных вкусовых сочетаний могу предложить добавить ананас. Мясо сочное, ароматное и действительно фантастическое! Замариновать свинину лучше заранее, идеально — на ночь.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Помидор / Чеснок / Молочные продукты / Сыр / Свиная корейка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Свиная корейка — 1-1.3 Килограмма
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соевый соус — 1.5 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 0.5 Ст. ложки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец — По вкусу
  • Помидор — 2 Штуки
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мясо в духовке"

Мясо в духовке - фото шаг 1
1. Корейку вымойте, обсушите и надрежьте порционными кусочками, но не до конца, чтобы получилась вот такая "гармошка".
Мясо в духовке - фото шаг 2
2. Аккуратно посолите и поперчите каждый кусочек со всех сторон.
Мясо в духовке - фото шаг 3
3. Для приготовления маринада соедините соевый соус с горчицей и перемешайте.
Мясо в духовке - фото шаг 4
4. Влейте растительное масло.
Мясо в духовке - фото шаг 5
5. И сок лимона.
Мясо в духовке - фото шаг 6
6. Готовым маринадом промажьте мясо при помощи кисточки. Выложите сразу в жаропрочную форму, застеленную фольгой. Отправьте его в холодильник на ночь.
Мясо в духовке - фото шаг 7
7. Очистите и нарежьте тонкими пластинками чеснок, ломтиками — помидоры. Натрите сыр на терке.
Мясо в духовке - фото шаг 8
8. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. В каждый кармашек поместите пару кусочков чеснока.
Мясо в духовке - фото шаг 9
9. По два ломтика помидора.
Мясо в духовке - фото шаг 10
10. И добавьте немного сыра.
Мясо в духовке - фото шаг 11
11. Повторите процесс со всеми кармашками. После накройте мясо фольгой и отправьте в духовку.
Мясо в духовке - фото шаг 12
12. Запекайте часик-полтора, в зависимости от размера кусочка, до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в духовке:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Мясо в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
как вкусно съесть красную капусту

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
фарш из индейки рецепт