Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Мясо в банке в собственном соку

Мясо в банке в собственном соку

Приготовил: Александр Потапенко

31.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Способов приготовления мяса существуют сотни, однако предлагаем еще не заезженный и интересный рецепт, как приготовить мясо в банке в собственном соку. Не забывайте подключать и свой креатив.

Описание приготовления:

Мясо можно брать любое, в данном случае используем курицу, поскольку она наиболее доступна по цене. Мясо получается очень сочное, мягкое, нежное и ароматное с большим количеством сока. Удобство рецепта в том, что не нужно стоять у плиты и следить, чтобы мяско не пригорело, достаточно порезать его, запихнуть в банку, и можно смело забыть о нем на час.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Мясо куриное — 1 Килограмм
Чеснок — 3 Зубчика
Приправы к мясу — По вкусу (соль, перец молотый, душистый, лавровый лист, зелень )
Лук — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Мясо в банке в собственном соку"

Мясо в банке в собственном соку - фото шаг 1

1. Чистим чеснок и режем его крупными кусками или раздавливаем ножом.

Мясо в банке в собственном соку - фото шаг 2

2. Мясо хорошенько промываем, просушиваем, разрезаем на небольшие кусочки. Складываем его в миску. Чистим луковицу и режем ее на четыре части, отправляем к мясу, туда же бросаем чеснок, лавровый лист, перец и перемешиваем.

Мясо в банке в собственном соку - фото шаг 3

3. Банку промываем и высушиваем. В нее складываем курицу с луком, чесноком и добавляем зелень. Накрываем банку крышкой (только не капроновой) или фольгой.

Мясо в банке в собственном соку - фото шаг 4

4. Отправляем банку в холодную духовку (тогда она не лопнет), включаем духовку на сто градусов, через десять минут повышаем температуру до двухсот градусов и выпекаем минут 50-60. После приготовления мясо надо выложить на тарелку, украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!