мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо с сыром и грибами



Добавил:  
24.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Настоящий мужской ужин выглядит именно так! Свинина запекается с грибами под хрустящей сырной корочкой. Особую пикантность блюду придает чеснок и специи. Аппетитное, сытное и очень насыщенное блюдо!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления мяса с сыром и грибами. Мясо запекается с обжаренными грибами, чесноком, специями, луком, тертым сыром и смесью майонеза и сметаны. Получается очень вкусное второе блюдо. На гарнир рекомендую картофельное пюре или гречку. Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 6 Штук
  • Грибы — 400 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Итальянские травы — По вкусу
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сметана — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Вино белое сухое — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мясо с сыром и грибами"

Мясо с сыром и грибами - фото шаг 1
Свинину нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим и перчим. Смазываем противень сливаочным маслом, вливаем вино и кладем половину порезанного лука. Сверху кладем свинину.
Мясо с сыром и грибами - фото шаг 2
Параллельно на масле обжариваем грибы.
Мясо с сыром и грибами - фото шаг 3
Присыпьте свиниун специями, а сверху поместите кольца оставшегося лука.
Мясо с сыром и грибами - фото шаг 4
Также кладем обжаренные грибы и измельченный ченок.
Мясо с сыром и грибами - фото шаг 5
Смешиваем сметану и майонез. Поливаем полученной смесью мясо.
Мясо с сыром и грибами - фото шаг 6
Присыпаем мясо тертым сыром и ставим запекаться в духовку, температура 190 градусов. Запекаем до хрустящей корочки.
Мясо с сыром и грибами - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо с сыром и грибами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
как приготовить пироги со щавелем

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
куриная грудка в горшочке с картошкой