мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо с грибами и сыром в духовке

Мясо с грибами и сыром в духовке



Приготовил:  
08.05.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Каждый раз, готовя что-то мясное, хочется поймать удачу за хвост и приготовить нечто нереальное.
Именно так я и поступила в этот раз. Получилось очень вкусно. Гарнир к такому мясу подойдет любой.


Описание приготовления:

Сложно найти человека, который не любил бы мясо с грибами, если он, конечно, не вегетарианец. Сочное, вкусное, ароматное мясо, запеченное в духовом шкафу, с добавление сыра превращается в самый настоящий шедевр! Рассказываю, как приготовить мясо с грибами и сыром в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм (мякоть)
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Щампиньоны — 200 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — 20-50 Миллилитров
  • Сыр твердый — 150 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясо с грибами и сыром в духовке"

Мясо с грибами и сыром в духовке - фото шаг 1
Для приготовления мяса с грибами и сыром нам необходимо взять мякоть говядины. Обмоем ее и обсушим. Нарежем небольшими кусочками и сложим в мисочку.
Мясо с грибами и сыром в духовке - фото шаг 2
Нарежем шампиньоны кусочками. Добавим в миску с мясом.
Мясо с грибами и сыром в духовке - фото шаг 3
Репчатый лук нарежем произвольно. Добавим его в миску к мясу.
Мясо с грибами и сыром в духовке - фото шаг 4
Смешайте лук, грибы и мясо. Хорошо посолите и приправъте все специями. Еще раз тщательно перемешайте.
Мясо с грибами и сыром в духовке - фото шаг 5
Поместите мясо с овощами в горшочек для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов. Закройте горшочек крышкой, запекайте мясо в духовке около 1 часа 20 минут. Говядина тушится долго. Возможно, понадобится чуть больше времени. Спустя указанный промежуток времени попробуйте мясо на вкус. Оно должно быть мягким. Если мясо еще не совсем готово, подлейте в горшочек немного водички и тушите еще.
Мясо с грибами и сыром в духовке - фото шаг 6
Натрите на терке твердый сыр. Достаньте мясо из духовки. Посыпьте сверху сыром. Закройте крышкой, верните в духовку на 10 минут.
Мясо с грибами и сыром в духовке - фото шаг 7
Когда сыр расплавится, достаньте горшочек из духовки. Блюдо готово к подаче на стол!

Оценить рецепт Мясо с грибами и сыром в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
блины на простокваше рецепт

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
готовим из клубники