мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо с горчицей



Добавил:  
22.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Здесь я расскажу, как приготовить мясо с горчицей. Мы будет мариновать разные виды мяса в горчично-пивном маринаде, а затем обжаривать его на сковороде гриль. Это просто объедение! Пробуйте!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт приготовления мяса гриль. Но благодаря ему вы убедитесь, насколько прекрасно горчичный маринад с пивом подходит к разным видам мяса. Это просто находка для тех, кто любит жареное на гриле мясо. Пробуйте и оценивайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Свинина / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 Грамм (мякоть)
  • Колбаски свиные или говяжьи — 300 Грамм
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Горчичный порошок — 150 Грамм
  • Пиво темное — 0,5 Литра
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Мясо с горчицей"

Мясо с горчицей - фото шаг 1
Перым делом промываем все мясо. Куриную грудку и свинину режем на кусочки жеалаемого размера. Чем они меньше, тем быстрее замаринуется мясо. Обсуштваем мясо, кладем в большую кастрюлю. Туда засыпаем горчицу, соль и перец, нарезанный крупными полукольцами лук. Перемешиваем все и сотавляем на час.
Мясо с горчицей - фото шаг 2
Через час открываем бутылочку темного пива и заливаем им мясо, снова перемешиваем и оставляем мариноваться еще на час.
Мясо с горчицей - фото шаг 3
Замаринованное мясо вынемем из жидкости и даем ему немного стечь. Тем временем хорошенько разогреваем сковороду гриль. По желанию смазываем растительным маслом. Жарим свиное, куриное мясо и колбаски до аппеитной золотистой корочки и подаем к столу.

Оценить рецепт Мясо с горчицей:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
конфитюр из клубники рецепт на зиму

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
как приготовить желе