Мясо с черносливом
Время приготовления: 2 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления мяса с черносливом. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать говядину.
Описание приготовления:
Блюдо очень эффектное и несложное в приготовлении. С ним можно экспериментировать, но использование говядины в его приготовлении – наверное, лучший вариант. С черносливом мясо будет ароматным и вкусным.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Пюре томатное — 200 Грамм
- Перец черный молотый — 1/2 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Белое сухое вино — 180 Миллилитр
- Говядина — 1 Килограмм
- Репчатый лук — 1 Штук
- Молотая корица — 1/2 Чайная ложка
- Чернослив — 400 Грамм
- Петрушка — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 60 Миллилитр
Количество порций: 6
1. Маленькими кусочками нарезаем мясо (нежирное), затем не очень большими порциями обжариваем его на сильном огне.
2. После того как все стороны мяса зарумянятся, его необходимо переложить в кастрюлю с толстыми стенами. Добавляем специи и солим.
3. Деглазируем вином сковороду, где обжаривалось мясо. Вливаем туда вино, и даем ему время покипеть. Заливаем мясо получившейся жидкостью.
4. Соломкой нарезаем лук и обжариваем, до его прозрачности. Добавляем томатное пюре, перемешиваем и несколько минут даем потушиться. На мясо выкладываем лук и с закрытой крышкой на небольшом огне готовим час. Можно добавлять кипяток.
5. Добавляем помытый чернослив (очищенный от косточек) к мясу и перемешиваем. Готовим примерно еще полчаса, проверяем на соль.
6. Блюдо можно подать с овощами или с любым гарниром. Можно и в холодном виде.
Оценить рецепт Мясо с черносливом:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13
Похожие рецепты:
Стейк с соусом Сальса-Верде
Зеленый витаминный напиток Благо
Сказочные пельмени с грибами Портобелло
Голубцы по-азиатски
Ватрушки с вареньем
Стейк с соусом Сальса-Верде
Зеленый витаминный напиток Благо
Сказочные пельмени с грибами Портобелло
Голубцы по-азиатски
Ватрушки с вареньем
Вы не случайно забрели на страницу, где находится описание того, как готовить Мясо с черносливом в домашних условиях. Хотите попробовать это неповторимое блюдо? Тогда вперёд! Проследите, какие продукты содержит вышеописанный список ингредиентов, и купите всё нужное в магазине. Если не нравится классический состав – можете попробовать приготовление по своему усмотрению, но при отсутствии опыта в кулинарии, лучше ничего не менять. Затем рассмотрите рецепт приготовления по шагам, изучая фото каждого отдельного действия. У вас получится вкусный Мясо с черносливом, если будете соблюдать все описанные правила. Изучив рецепт, приступайте к делу, но всегда подглядывайте в записи, чтобы не забыть, как сделать тот или иной шаг. Теперь вы знаете, простой способ удивить близких своим кулинарным искусством! Но не забывайте учитывать калорийность всех входящих в изделие продуктов, чтобы избежать проблем со здоровьем и излишним весом.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
