Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо по-французски / Мясо по-французски с курицей и картошкой

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Приготовил : Бажена Белинская

06.01.2016
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Традиционно мясо по-французски делают из свинины, а я вам расскажу, как приготовить мясо по-французски с курицей и картошкой. В нашей семье это главное блюдо по праздникам. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Я очень люблю готовить мясо по-французски, но когда я попробовала приготовить мясо по-французски с курицей и картошкой, я была удивлена, как меняется блюдо, если заменить мясо свинины на мясо птицы. Вы не поймете, насколько это вкусно, до тех пор, пока не попробуете это изумительное блюдо. Курица сама по себе очень нежная, а под сыром и майонезом она просто тает во рту. Мясо по-французски с курицей и картошкой можно подавать на праздничный стол, на обычный семейный ужин или просто для себя. Смотрите, как приготовить мясо по-французски с курицей и картошкой по моему рецепту.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Курица 1\2 Штук
Картофель 800 Грамм
Сыр 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Майонез По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

131 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо по-французски с курицей и картошкой"

Мясо по-французски с курицей и картошкой - фото шаг 1

Разделите тушку курицы на небольшие кусочки. Выложите их в глубокую тарелку, посыпьте специями по вкусу. Я использовала перец, соль, петрушку и паприку. Залейте половинкой пачки майонеза, перемешайте и оставьте в холодильнике на 2-3 часа, чтобы курица замариновалась.

Мясо по-французски с курицей и картошкой - фото шаг 2

Картофель, морковь и лук очистите от кожуры и вымойте под струей холодной воды. Нарежьте картофель кружочками примерно 1 см. толщиной. Морковь натрите на крупной терке, а лук порежьте мелкими кубиками.

Мясо по-французски с курицей и картошкой - фото шаг 3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом, выложите на него моркови и лук. Затем положите картофель. Сверху — курицу.

Мясо по-французски с курицей и картошкой - фото шаг 4

Натрите сыр на крупной терке. Затем посыпьте им курицу. Сверху полейте майонезом. Запекайте мясо по-французски с курицей и картошкой примерно 40 минут. После чего достаньте его из духовки и наслаждайтесь.

Оценить рецепт Мясо по-французски с курицей и картошкой