мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Молочные продукты / Молоко / Мясо кусочками на сковороде

Мясо кусочками на сковороде



Добавил:  
25.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочное ароматное мясо, обжаренное на сковороде, да еще и в нежном молочном соусе. От такого горячего блюда никто не откажется. Смотрим рецепт мяса кусочками на сковороде и на ус мотаем.

Описание приготовления:

Если вам кажется, что молоко и мясо не совместимые вещи - значит вы просто еще не пробовали ничего подобного! Для приготовления мяса кусочками на сковороде я беру свинину, без прожилок и лишнего жира. Молоко самое обычное магазинное. Травы - у меня смесь для жарки мяса, стоит также добавить мускатный орех. Лук не люблю, не добавляю. В общем, смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясо — 600 Грамм
  • Молоко — 800 Миллилитров
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Мука — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мясо кусочками на сковороде"

Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 1
Мясо промойте, порежьте на кусочки среднего размера.
Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 2
Обжариваем на разогретой сковороде минут 5-7.
Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 3
Добавляем специи.
Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 4
Не забываем помешивать, чтобы ни мясо, ни специи не пригорали.
Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 5
Добавляем муку, обжариваем пару минут.
Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 6
До золотистого цвета.
Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 7
Вливаем молоко. Перемешиваем аккуратно.
Мясо кусочками на сковороде - фото шаг 8
Тушим на среднем огне, пока все не загустеет, а мясо будет мягким и готовым. Тем временем, можно отварить макароны. Наше мясо кусочками на сковороде готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо кусочками на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
вареники с картошкой рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
блюда из свиной печени