мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Грибы / Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой



Приготовил:  
13.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой рецепт мясных рулетиков с начинкой прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве основного блюда. Мясо получается вкусным и сочным, просто тает во рту.

Описание приготовления:

Классический рецепт мясных рулетиков с начинкой – отличный способ побаловать своих близких и разнообразить обеденный стол. Начинка из лука и шампиньонов готовится быстро и просто. Рецепт приготовления мясных рулетиков с начинкой времени занимает не так уж и много, но результат превзойдет ваши ожидания. Приступим к готовке!


Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мясо свинины  — 500 Грамм (Шейка)
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (Для жарки)
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Мясные рулетики с начинкой"

Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 1
Нарезаем мясо поперек волокон на кусочки толщиной 1,5 см, лучше резать когда мясо слегка разморожено, каждый кусочек отбить посолить, поперчить смесью перцев для мяса с двух сторон.
Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 2
Пока мясо оттаивает готовим начинку, нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.
Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 3
Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле, затем добавляем к луку.
Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 4
Равномерно выкладываем на отбитые кусочки начинку, предварительно смазав мясо майонезом, сворачиваем в рулет и связываем ниточкой или закалываем зубочисткой.
Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 5
Разогрев духовку до 180 градусов на противень, смазанный растительным маслом, выкладываем рулетики и выпекаем 25-30 минут. Перед подачей на стол не забудьте удалить ниточки из рулетиков.

Оценить рецепт Мясные рулетики с начинкой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Мясные рулетики с начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт окрошки на кефире и минералке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рыбный суп рецепт из консервов