мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясные котлеты "Ласточкино гнездо"

Мясные котлеты "Ласточкино гнездо"



Добавил:  
21.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить вкусные котлеты для праздничного стола? Я расскажу Вам, как быстро и вкусно это сделать.

Описание приготовления:

Приготовьте фарш для котлет, помидор, соусы и специи. Следуя пошаговой инструкции приготовьте котлеты и запеките их в духовке до готовности, удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий — 500 Грамм
  • Хлеб белый — 2-3 Ломтиков
  • Молоко — 1 Стакан
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Укроп — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек
  • Кетчуп — 2-3 Ст. ложек
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор крупный — 1-2 Штук
  • Сыр — 70-100 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука (по желанию)
  • Яйцо — 1-2 Штук

Количество порций: 10

Как приготовить "Мясные котлеты "Ласточкино гнездо""

Мясные котлеты "Ласточкино гнездо" - фото шаг 1
Приготовьте продукты для котлет. Болгарский перец используйте по желанию.
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо" - фото шаг 2
Поломайте хлеб руками на кусочки не большие, залейте молоком и вилочкой разомните.
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо" - фото шаг 3
Соедините фарш с яйцом сырым, солью, укропом, хлебом в молоке. Перемешайте и выбейте фарш до однородного вязкого состояния.
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо" - фото шаг 4
Помидор порежьте кружочками, лук полукольцами и помните его руками. Присолите.
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо" - фото шаг 5
Берем большой удобный противень, лучше антипригарный, смазываем растительным маслом и выкладываем котлеты. Чтобы получить такую аккуратную форму я использовала сервировочное кольцо.
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо" - фото шаг 6
Включаем духовку и прогреваем, температура 180 градусов. На фарш кладем кетчуп, потом лук, майонез, помидор, майонез, сыр. И отправляем в духовку на 30 минут.
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо" - фото шаг 7
Котлеты готовы! Снимайте с противня и подавайте пока горячие!

Оценить рецепт Мясные котлеты "Ласточкино гнездо":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты из кукурузной крупы

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
пирог с творогом в мультиварке рецепты с фото