мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Яйца / Мясной рулет с омлетом

Мясной рулет с омлетом



Добавил:  
06.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Такое необычное блюдо. В фарше для рулета совершенно нет яиц, но они есть в омлете.

Описание приготовления:

Курица готовится быстро, поэтому рулет будет запекаться 20-25 минут. Вам надо будет аккуратно поджарить и выложить омлет на пленку, чтобы он не разорвался. Предварительно его немного остудите. Соединяем ингредиенты, заворачиваем рулет и запекаем. Удачи и хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 500  Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 Грамм
  • Перец черный молотый — 2 Грамма
  • Специи к курице — 2 Грамма
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 5 Ст. ложек
  • Растительное масло — 50  Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясной рулет с омлетом"

Мясной рулет с омлетом - фото шаг 1
Приготовьте куриный фарш. Добавьте к нему специи по своему вкусу. Я часто использую специи к птице гриль. Они дают легкий аромат мяса на углях.
Мясной рулет с омлетом - фото шаг 2
На столе расстелите пищевую пленку. Выложите фарш. Разровняйте его в прямоугольник так, чтоб не было дыр.
Мясной рулет с омлетом - фото шаг 3
В миску вбейте 1 яйцо, добавьте к нему 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку муки. Соль по вкусу. Замесите омлетную массу.
Мясной рулет с омлетом - фото шаг 4
На сковороде обжарьте омлет с двух сторон.
Мясной рулет с омлетом - фото шаг 5
На слой фарша выложите омлет. Используя пленку, сверните все в рулет.
Мясной рулет с омлетом - фото шаг 6
Переложите рулет на противень, предварительно обсыпав рулет панировочными сухарями. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте рулет в духовке до готовности.
Мясной рулет с омлетом - фото шаг 7
Рулет нарезать и подать к столу с соусом.

Оценить рецепт Мясной рулет с омлетом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
пошаговый рецепт рыбного супа с томатом

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
котлеты из баранины