Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Мясной рулет с омлетом

Мясной рулет с омлетом

Приготовил : Евдокия Антонова

06.04.2015
Время приготовления: 50 мин

Такое необычное блюдо. В фарше для рулета совершенно нет яиц, но они есть в омлете.

Описание приготовления:

Курица готовится быстро, поэтому рулет будет запекаться 20-25 минут. Вам надо будет аккуратно поджарить и выложить омлет на пленку, чтобы он не разорвался. Предварительно его немного остудите. Соединяем ингредиенты, заворачиваем рулет и запекаем. Удачи и хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш куриный 500 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Соль 1 Грамм
Перец черный молотый 2 Грамма
Специи к курице 2 Грамма
Яйцо 1 Штука
Мука 1 Ст. ложка
Молоко 2 Ст. ложки
Панировочные сухари 5 Ст. ложек
Растительное масло 50 Миллилитров

Количество порций 6

Как приготовить "Мясной рулет с омлетом"

Приготовьте куриный фарш. Добавьте к нему специи по своему вкусу. Я часто использую специи к птице гриль. Они дают легкий аромат мяса на углях.

На столе расстелите пищевую пленку. Выложите фарш. Разровняйте его в прямоугольник так, чтоб не было дыр.

В миску вбейте 1 яйцо, добавьте к нему 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку муки. Соль по вкусу. Замесите омлетную массу.

На сковороде обжарьте омлет с двух сторон.

На слой фарша выложите омлет. Используя пленку, сверните все в рулет.

Переложите рулет на противень, предварительно обсыпав рулет панировочными сухарями. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте рулет в духовке до готовности.

Рулет нарезать и подать к столу с соусом.

Оценить рецепт Мясной рулет с омлетом

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мясной рулет с омлетом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица по-армянски
Карамелизированная куриная печень с яблоками
Мясной салат с индейкой
Салат "Дружок"
Фаршированные яйца с беконом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: