мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясной пирог на кефире



Добавил:  
16.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поделюсь с вами рецептом приготовления мясного пирога на кефире. Сытный, ароматный... ну разве можно не влюбиться в такую вкусную альтернативу привычному обеду или ужину? Попробуйте, вкусно очень!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить мясной пирог на кефире, вкусный и нежный, сытный и ароматный. Уверяю, вам понравится! Кого бы я не угостила этим пирогом, все были довольны: и дети, и взрослые, и настоящие утонченные гурманы, и простые любители покушать. Уверена, вас он тоже не разочарует!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Кефир / Мука / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Кефир — 200 Грамм
  • Свинина — 400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Зелень — 3 Ст. ложки
  • Лук — 2 Штуки
  • Сливки — 3 Ст. ложки
  • Сода — 0.5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Кунжут — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Мясной пирог на кефире"

Мясной пирог на кефире - фото шаг 1
1. Для теста венчиком взбиваем кефир и соду. Должны пойти пузырьки. После этого добавим яйцо, немного соли и муку. Перемешаем тщательно.
Мясной пирог на кефире - фото шаг 2
2. Тесто пока поместим в морозилку. Тем временем сделаем начинку. При помощи комбайна измельчим мясо, лук, зелень, добавим также немного специй и сливки. Перемешаем.
Мясной пирог на кефире - фото шаг 3
3. Теперь достанем тесто, раскатаем. Выложим на него начинку и залепим края к центру.
Мясной пирог на кефире - фото шаг 4
4. Должно получиться подобие большого пельменя. Раскатаем его, потыкаем ножом и сделаем по центру отверстие для выхода пара.
Мясной пирог на кефире - фото шаг 5
5. Готовую лепешку смажем маслом и посыплем кунжутом. Запекаем 40 минут при 185 градусах в духовке. Готово!

Оценить рецепт Мясной пирог на кефире:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
сорбет

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
как сделать джем из клубники