мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Мягкий шашлык из баранины

Мягкий шашлык из баранины



Приготовил:  
28.11.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Баранье мясо обладает свойствами, позволяющими готовить из него очень нежные и вкусные блюда. Такие, как этот шашлык, в котором будет минимум специй и маринадов, чтобы насладиться вкусом мяса.

Описание приготовления:

Нарежьте баранину для шашлыка кусками средней величины. Добавьте к нему лук, смесь масла, лимонного сока, перца и соли. Перемешайте и маринуйте 2,5 часа. Затем обжарьте мясо на шампурах над костром до готовности. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!


Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Баранина — 1,8 Килограмма
  • Лук — 2 Штуки
  • Лимонный сок — 50 Миллилитров
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Мягкий шашлык из баранины "

Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 1
Очистите мясо от жилок и жира.
Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 2
Порежьте кусками и сложите в кастрюлю.
Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 3
Порежьте лук.
Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 4
Смешайте масло с лимонным соком, перцем и солью и добавьте к мясу.
Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 5
Перемешайте и оставьте мариноваться на 2,5 часа.
Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 6
Затем нанизайте куски мяса на шампуры.
Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 7
И расположите их над углями.
Мягкий шашлык из баранины   - фото шаг 8
Жарьте до готовности, периодически поворачивая мясо.

Оценить рецепт Мягкий шашлык из баранины :

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Мягкий шашлык из баранины "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
лёгкий завтрак рецепты

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
фруктовый лед