мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шафран / Мусс в шафрановом сиропе

Мусс в шафрановом сиропе



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Мусс в шафрановом сиропе можно приготовить на День Святого Валентина и любой романтичный ужин для двоих. Это блюдо - воздушное, нежное и легкое. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовьте желатин. Протрите хурму, процедите жидкость. Влейте в растворенный желатин лимонный сок и 2 столовые ложки воды, добавьте сахар. Медленно вмешайте взбитые сливки и фруктовую массу. Залейте полученную смесь в формочку (неплохо смотрится в виде сердечка) и поставьте в холодильник не менее чем на 4 часа. Если не дойдет, можно будет засунуть в морозилку до полного загустения.
Протрите хурму, процедите жидкость. Влейте в растворенный желатин лимонный сок и 2 столовые ложки воды, добавьте сахар. Медленно вмешайте взбитые сливки и фруктовую массу. Застывший мусс выньте из формы и полейте сиропом.
Сверху украсьте кусочками хурмы и клубникой или другими фруктами красного цвета. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Шафран
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • Хурма — 500 Грамм
  • Взбитые сливки — 300 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Желатин — 10 Грамм
  • Белое вино — 50 Миллилитров (Для сиропа)
  • Мед — 50 Грамм (для сиропа)
  • Лимон — 1 Штука
  • Шафран молотый — 0.5 Чайных ложки (для сиропа)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Мусс в шафрановом сиропе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
банан рецепты

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
салат цезарь с сухариками рецепт