мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клюква / Мусс клюквенный из манной крупы

Мусс клюквенный из манной крупы



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления мусса из манной крупы и клюквы.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Десерты / Мусс
География кухни: Французская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • манной крупы — 0,5 Стакана
  • сахара — 3 Ст. ложки
  • клюквы — 3 Ст. ложки
  • яичных белка — 2 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить "Мусс клюквенный из манной крупы"

Мусс клюквенный из манной крупы - фото шаг 1
Клюкву хорошенько промыть, обсушить и протереть через сито. Сок отложить. В клюквенные выжимки влить 2 стакана холодной воды, поставить на плиту и вскипятить. Убавить огонь, засыпать сахар и варить 5 минут. Сцедить отвар в чистую кастрюлю.
Мусс клюквенный из манной крупы - фото шаг 2
Добавить в отвар манную крупу и, интенсивно помешивая, довести до готовности.
Мусс клюквенный из манной крупы - фото шаг 3
Белки взбить в пышную пену. В кашу добавить отложенный сок и хорошо взбить миксером. Добавить взбитые белки, размешать и переложить в формочки. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать.

Оценить рецепт Мусс клюквенный из манной крупы:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты приготовления салатов в картинках

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
корюшка по исландски рецепт