мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мусс из смородины



Добавил:  
03.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если хотите приготовить вкусный и оригинальный десерт, советую обратить внимание на этот рецепт мусса из смородины. Уверен, вам очень понравится!

Описание приготовления:

Ягоды для мусса из смородины измельчите в пюре при помощи блендера, затем залейте водой и проварите 15 минут. Процедите отвар, добавьте сахар и доведите до кипения. Постоянно помешивая, засыпьте манку, варите 15 минут, затем охладите. Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Крупы / Cмородина
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • Смородина — 300 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Манная крупа — 5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Мусс из смородины"

Мусс из смородины - фото шаг 1
Ягоды разморозьте. Свежие, конечно, лучше, поэтому если есть возможность, возьмите свежие.
Мусс из смородины - фото шаг 2
Измельчите их в пюре.
Мусс из смородины - фото шаг 3
Залейте ягодное пюре водой и варите после закипания 15 минут. После этого выключите огонь, дайте ягодному отвару настояться минут пять и процедите.
Мусс из смородины - фото шаг 4
Добавьте в отвар сахар и помешивая, доведите до кипения. В кипящий отвар тонкой струйкой всыпьте манку. При этом непрерывно размешивайте во избежание образования комков. Проварите 15 минут и отставьте до полного остывания.
Мусс из смородины - фото шаг 5
Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол.

Оценить рецепт Мусс из смородины:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
грибы в кляре рецепт с фото

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
страусиное яйцо в мультиварке