мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морской язык / Морской язык в соусе из лимона и хрена

Морской язык в соусе из лимона и хрена



Добавил:  
10.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления филе морского языка в соусе из петрушки, лимонной цедры, горчицы и хрена.

Описание приготовления:

В небольшой миске смешать вместе масло, петрушку, лимонную цедру, лимонный сок, хрен и горчицу.
Приправить обе стороны филе солью, выложить плоской стороной вверх на чистую рабочую поверхность. Отложить 2 чайные ложки приготовленной смеси. Оставшуюся смесь равномерно распределить по верхней части филе. Сложить филе в два раза крест-накрест.
Выложить на блюдо с плотно закрывающейся крышкой и поставить в микроволновую печь. Полить зарезервированными 2 чайными ложками смеси. Накрыть крышкой и готовить около 5 минут.
Выложить филе на тарелки, полить соусом, украсить дольками лимона, если это необходимо, и подавать.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской язык
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • размягченного масла — 3 Ст. ложки
  • нарезанной свежей петрушки — 3 Ст. ложки
  • тертой лимонной цедры — 1 Чайная ложка
  • лимонного сока — 1 Ст. ложка
  • белого хрена — 2 Чайных ложки
  • горчицы — 3/4 Чайных ложки
  • филе морского языка  — 4 Штуки
  • соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Морской язык в соусе из лимона и хрена:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
капустники рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
свиные ребрышки барбекю