мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морской салат



Добавил:  
02.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами простой рецепт морского салата! Многие почему-то привыкли воспринимать морепродукты как что-то недоступное, но это не так! С радостью расскажу, как приготовить морской салат. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт морского салата, в котором, как нетрудно догадаться, используются морепродукты, свежая зелень и овощи! Добавьте к этому лимонную заправку - и полчите отменный летний салат, который приятно кушать и думать о предстоящем отпуске!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные — 500 Грамм
  • Кольца кальмара — 1 Килограмм (замороженные)
  • Оливки — 100 Грамм (без косточек)
  • Петрушка — 30 Грамм
  • Лимоны — 2 Штуки
  • Стебли сельдерея — 3 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло оливковое — 100 Миллилитров
  • Уксус бальзамик — 2 Ст. ложки (белый)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Морской салат "

Морской салат  - фото шаг 1
1. Разморозим креветки и кальмаров, очищаем их и нарезаем небольшими кусочками. У меня были уже готовые очищенные креветки и кольца кальмаров. Отварим их в подсоленном кипятке (креветки — минут 5, пока не зарумянятся, а кальмары не больше 8 минут, чтобы стали упругими, но не жесткими). Откинем на дуршлаг.
Морской салат  - фото шаг 2
2. Остудим полностью и смешаем в салатнице, добавив остальные ингредиенты. Для заправки смешаем бальзамин, сок двух лимонов и оливковое масло, а также специи и давленый чеснок. Заливаем салат, перемешиваем.
Морской салат  - фото шаг 3
3. Вот, собственно, и все! Я перед подачей охлаждаю его в холодильнике. Желаю удачи!

Оценить рецепт Морской салат :

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Кириленко 02.08.2016 22:14 «Ответить

сочненько смотрится, спасибо, что поделились рецептом!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 23.11.2016 18:47 «Ответить

Если варить кальмары 8 мин., то они получатся очень жесткие.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
винегрет из свежей капусты рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
паста с шампиньонами рецепт