мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Морковь / Морская капуста по-корейски

Морская капуста по-корейски



Добавил:  
02.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если попробовать это блюдо закрытыми глазами, то мало кто догадается, что его основой является именно морская капуста. Предлагаем попробовать, как приготовить морскую капусту по-корейски.

Описание приготовления:

Для этого блюда подойдет любой вид морской капусты: свежая, мороженная или сушенная. Оно отлично подойдет в качестве пикантного салатика для вегетарианцев или для любителей острого и пикантного вкуса. Он витаминный и необычайно полезный. Хорошо сочетается с картофелем, крупами или макаронами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь
Блюдо: Салаты / Закуски

Ингредиенты:

  • Морская капуста  — 300 Грамм
  • Морковка — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 50 Миллилитров
  • Кунжутное масло  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соевый соус  — 50 Миллилитров
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Перец красны и черный  — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Морская капуста по-корейски"

Морская капуста по-корейски - фото шаг 1
1. Морскую капусту кладем в воду и отвариваем 20 минут, затем откидываем на дуршлаг и промываем под струей проточной холодной воды.
Морская капуста по-корейски - фото шаг 2
2. Морковь чистим и натираем на крупной терке или терке для корейской моркови. Луковицу чистим и нарезаем полукольцами. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и обжариваем овощи около 5 минут.
Морская капуста по-корейски - фото шаг 3
3. В сковороду к овощам добавляем отваренную морскую капусту, чистим и выдавливаем чеснок, вливаем соевый соус, уксус и кунжутное масло, насыпаем по вкусу красный и черный перцы. Перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем, настаиваем до остывания или минимум 30-40 минут.
Морская капуста по-корейски - фото шаг 4
4. Готовое блюдо обязательно остужаем и ставим в холодильник, подаем к столу только в холодном виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морская капуста по-корейски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
торт шварцвальдский

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
салат с крабом рецепт