мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Мороженое из козьего молока

Мороженое из козьего молока



Добавил:  
19.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Такое мороженое из козьего молока в домашних условиях не только вкусное лакомство, но еще и невероятно полезное. Как известно, козье молоко обладает великолепными целебными свойствами.

Описание приготовления:

Для разнообразия и в качестве полезного лакомства можно приготовить мороженое из козьего молока в домашних условиях. Козье молоко - продукт специфический, но и из него готовят массу различных вкусностей. Это касается и всеми любимого лакомства детства - мороженого.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Желтки — 6 Штук
  • Сахар — 50 Грамм
  • Крахмал — 2  Чайных ложки
  • Козье молоко — 600 Миллилитров
  • Мед — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Мороженое из козьего молока"

Мороженое из козьего молока - фото шаг 1
1. Основой данного рецепта будет козье молоко. Этот продукт очень полезен в любом виде.
Мороженое из козьего молока - фото шаг 2
2. Ставим молоко на огонь и ждем, когда оно закипит. Тем временем взбиваем желтки с сахаром и крахмалом. Это можно сделать при помощи миксера, а можно обычным ручным венчиком.
Мороженое из козьего молока - фото шаг 3
3. Когда молоко закипит, постепенно начинаем вливать в него взбитую яичную смесь. Мешаем и ждем, пока масса не увеличиться в несколько раз. В самом конце добавляем мед и снимаем с огня.
Мороженое из козьего молока - фото шаг 4
4. Заливаем в форму и полностью остывшую массу отправляем в морозильную камеру. Благодаря меду специфический привкус козьего молока будет не таким ощутимым.
Мороженое из козьего молока - фото шаг 5
5. При подаче можно украсить как пожелаете. Кроме этого, полейте сверху фруктовый сироп или наполнитель, карамель - по вашему вкусу.

Оценить рецепт Мороженое из козьего молока:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт клубничного варенья пятиминутка

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда и творога