мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мороженое без сливок



Обновлен:  
17.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Для тех, кто следит за своей фигурой отлично подойдет этот низкокалорийный десерт. В меру сладкое, вкусное и полезное мороженое. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Вкусный низкокалорийный десерт готовится так: взбейте желтки до появления пены, не прекращая взбивать влейте сироп из меда, сахара и лимонного сока. Затем добавьте кукурузный сироп и смешайте с жирным йогуртом. Добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки.
Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Яйца / Мёд
Блюдо: Десерты / Мороженое
Диета: Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый  — 0,75 Стакана
  • Мед — 0,25 Стакана
  • Сироп кукурузный — 0,25 Стакана
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Йогурт — 1 Литр
  • Желтки — 3 Штуки
  • Стручок ванили — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Мороженое без сливок"

Мороженое без сливок - фото шаг 1
Мед, сахар и лимонный сок нагревайте, помешивая, до растворения сахара. Желтки взбейте до появления пены.
Мороженое без сливок - фото шаг 2
Затем медленно влейте в желтки медово-сахарный сироп, не прекращая взбивать.
Мороженое без сливок - фото шаг 3
Затем влейте кукурузный сироп.
Мороженое без сливок - фото шаг 4
Полученную смесь соедините с жирным йогуртом, добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки. Первый час каждые 20 минут перемешивайте. Перед подачей на стол подержите мороженое некоторое время при комнатной температуре.

Оценить рецепт Мороженое без сливок:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
пирог на дрожжевом тесте

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
варенье из вишни без косточки