мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковный салат



Добавил:  
10.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Морковка в салатах зачастую используется в отварном виде, хотя в сыром овоще содержится больше полезных веществ. Предлагаю рецепт, как приготовить морковный салат, где овощ именно в сыром виде.

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и быстро. Это отличный вариант для вкусного и диетического завтрака, который можно подать для взрослых и детей. Благодаря использованию сырой моркови, салат получается очень витаминным и полезным. Кроме морковки я также добавляю в салат семечки подсолнуха и апельсин. Если любите сухофрукты, можно добавить курагу, изюм и чернослив. Готовый салат можно заправить сметаной, подсолнечным маслом или соком цитрусовых.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
  • Морковка — 4 Штуки
  • Апельсин — 2 Штуки
  • Семечки подсолнуха  — 100 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Морковный салат"

Морковный салат - фото шаг 1
1. Семечки покупаю уже очищенные и несоленые. Если таких нет, можно почистить их самому заранее. Сковороду ставлю на средний огонь, через 1-2 минуты отправляю на неё очищенные семечки. Немного обжариваю их, так получу приятный запах и подсушу семена одновременно.
Морковный салат - фото шаг 2
2. Всю морковку чищу и мою, измельчаю ее на мелкой терке (можно и на крупной, по желанию) и перекладываю в миску.
Морковный салат - фото шаг 3
3. Апельсины очищаю от кожуры, разделываю на дольки и очищаю от перепонок и пленки, нарезаю их небольшими кусочками и добавляю к морковке.
Морковный салат - фото шаг 4
4. Сверху выкладываю поджаренные семечки и поливаю растительным маслом.
Морковный салат - фото шаг 5
5. Салат перед подачей перемешиваю и по желанию украшаю веточкой петрушки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковный салат:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
вкусные недорогие салаты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
тунец фото