мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковный пирог с орехами



Добавил:  
27.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Недавно с мужем ходили в кофейню, и там я заказала потрясающий десерт к чаю. Внимательно прочитала состав и хорошо рассмотрела само изделие. Подумала: "А чем я хуже?", — и решила повторить его дома.

Описание приготовления:

В общем, теперь знаю, как приготовить морковный пирог с орехами. Сверху он будет промазан сливочным кремом, выглядит просто потрясающе! Аромат от запечённой моркови разносится по всей квартире. Такая выпечка сводит моих детей с ума, хотя я им не говорила, что она с овощем, а они и не догадываются.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 300 Грамм
  • Сахар — 20 Грамм
  • Мука — 125 Грамм
  • Мука цельнозерновая — 50 Грамм
  • Грецкий орех — 80 Грамм
  • Морковь — 300 Грамм
  • Миндаль — 50 Грамм
  • Творог — 100 Грамм
  • Сахарная пудра — 50 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Корица — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
  • Соль морская — 1/3 Чайных ложки
  • Мускатный орех — 0,5 Чайных ложки
  • Имбирь молотый — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Морковный пирог с орехами"

Морковный пирог с орехами - фото шаг 1
Морковь помойте, почистите и натрите на мелкой тёрке.
Морковный пирог с орехами - фото шаг 2
Растопите 200 г. сливочного масла. Взбейте его вместе с яйцами и сахаром. Добавьте натёртую морковь, перемешайте.
Морковный пирог с орехами - фото шаг 3
В другую миску просейте разрыхлитель с мукой. Измельчите грецкие орехи и миндаль. Добавьте их к муке вместе с солью, корицей, имберём и мускатным орехом.
Морковный пирог с орехами - фото шаг 4
Теперь соедините мучную смесь и морковную. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой. Влейте в неё тесто.
Морковный пирог с орехами - фото шаг 5
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 45 минут. Оставьте корж остужаться.
Морковный пирог с орехами - фото шаг 6
А пока приготовьте крем. Смешайте миксером на маленькой скорости творог с оставшимся маслом и сахарной пудрой. Крем оставьте в холодильнике на 20 минут.
Морковный пирог с орехами - фото шаг 7
Остывший крем намажьте на корж и украсьте орехами. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Морковный пирог с орехами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
салаты с кукурузой

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты для беременных