мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковные цукаты




Приготовил:  
22.03.2018
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Цукаты - известная восточная сладость. И приготовить такое лакомство у себя на кухне вам не составит особого труда. Морковные цукаты - это вкусно, просто и не затратно. Вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Цукаты - всенародные любимцы, ведь эти разноцветные засахаренные кусочки фруктов очень вкусные. В магазинах и на рынке цукаты стоят дорого, но ведь можно приготовить их в домашних условиях, и сделать это совсем несложно (правда, времени потратим немало). А приготовим мы сегодня цукаты из морковки - очень вкусные, яркие и ароматные. И никто даже не догадается, из чего ваши домашние цукаты приготовлены.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Вода — 1 Стакан
  • Лимон — 1/2 Штуки

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Морковные цукаты"

Морковные цукаты - фото шаг 1
1. Морковь очистим, помоем и нарежем кубиками или полосками, а можно и кружочками, кому как нравится.
Морковные цукаты - фото шаг 2
2. В кастрюлю с толстым дном наливаем воду и добавляем сахар (1-2 ст. ложки оставьте для обсыпки цукатов) и сок половины лимона. Варим сироп минут 10-15.
Морковные цукаты - фото шаг 3
3. Добавляем в сироп морковь и варим на небольшом огне минут 15. Затем убираем кастрюлю с огня и отставляем на 2-3 часа.
Морковные цукаты - фото шаг 4
4. Такую процедуру необходимо провести 2-3 раза: довели сироп до кипения, убрали с огня настаиваться. Затем откидываем морковь на сито.
Морковные цукаты - фото шаг 5
5. Когда вся жидкость с моркови стечет, обваливаем цукаты в сахаре (или в сахарной пудре), выкладываем их на противень и отправим в духовку сушить при температуре 80 градусов минут 30.
Морковные цукаты - фото шаг 6
6. Готовые морковные цукаты хранить в герметичных банках.

Оценить рецепт Морковные цукаты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:
Джазарие
Джазарие
Цукаты
Цукаты
Диетические батончики мюсли
Диетические батончики мюсли
Домашние конфеты из моркови
Домашние конфеты из моркови
Джезерье из моркови
Джезерье из моркови
Цукаты из моркови
Цукаты из моркови

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
выпечка в мультиварке рецепты фото

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
обед из свинины