мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковное пюре



Добавил:  
25.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Морковное пюре - прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно.

Описание приготовления:

Морковное пюре - штука очень полезная как взрослым, так и детям. Для взрослых это - прекрасная альтернатива картофельному пюре, отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Для детей морковное пюре - источник большого количества витаминов и других полезных веществ. Так что взять на вооружение рецепт морковного пюре стоит всем.


Назначение: На обед / Для детей / До года
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 200 Грамм
  • Молоко — 1/4 Стакана
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, сахар — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Морковное пюре"

Морковное пюре - фото шаг 1
Морковь чистим, моем и отвариваем на пару до готовности.
Морковное пюре - фото шаг 2
Отваренную морковь измельчаем в пюре при помощи блендера.
Морковное пюре - фото шаг 3
Муку растираем со сливочным маслом и добавляем в морковное пюре.
Морковное пюре - фото шаг 4
В смесь добавляем молоко, а также соль и сахар по вкусу. Перемешиваем.
Морковное пюре - фото шаг 5
Смесь ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Затем снимаем с огня и подаем к столу. Морковное пюре готово!

Оценить рецепт Морковное пюре:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
нежная куриная грудка

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
горох рецепт