мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковь, тушенная в молоке




Приготовил:  
27.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Морковь, тушенная в молоке, это простой и быстрый гарнир к блюдам из мяса и рыбы, особенно он хорош летом. Этот гарнир легкий и нежирный, поэтому расскажу, как приготовить морковь, тушенную в молоке.


Описание приготовления:

Сладкий и нежный вкус моркови, приготовленной в молоке, нравится даже детям. Для этого рецепта лучше всего подходит молодая весенняя морковь ярко-оранжевого цвета. Пробуйте на здоровье!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Морковь — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 25 Грамм
  • Мука — 20 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка свежая (для подачи) — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Морковь, тушенная в молоке"

Морковь, тушенная в молоке - фото шаг 1
Почистите и помойте морковь, а затем нарежьте на ломтики одинаковой толщины.
Морковь, тушенная в молоке - фото шаг 2
Растопите сливочное масло в чугунной сковороде, добавьте муку и перемешайте.
Морковь, тушенная в молоке - фото шаг 3
В сковороду положите нарезанную морковь и готовьте на среднем огне 3-5 минут, перемешивая.
Морковь, тушенная в молоке - фото шаг 4
Воду смешайте с молоком, залейте морковь и посолите.
Морковь, тушенная в молоке - фото шаг 5
Готовьте на слабом огне, пока ломтики моркови не станут мягкими, а соус – кремообразным.
Морковь, тушенная в молоке - фото шаг 6
Подайте морковь, тушенную в молоке, горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Оценить рецепт Морковь, тушенная в молоке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Леся 07.07.2017 11:20 «Ответить

Кто не пробовал, рекомендую приготовить. Возьмите молоденькую морковь, с нее получается особенно вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рецепты кабачат

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
жареные окорочка на сковороде рецепт фото