мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковь с орехами



Приготовил:  
17.11.2013
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Надоело классическое сочетание моркови с орехами грецкими? Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления блюда, который способен покорить даже отчаянных скептиков.

Описание приготовления:

Как приготовить морковь с орехами, чтобы удивить себя и близких? Нет ничего проще, достаточно взять на вооружение этот рецепт.

1. В глубокой сковороде хорошо разогреть оливковое масло.
2. Луковицу очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
3. Отправить лук в масло. Добавить на сковороду орехи и жарить до золотистого цвета. Орехи можно выбрать любимые, также можно сочетать сразу несколько разных видов.
4. Морковь вымыть, просушить и с помощью специальной овощерезки сделать тонкие полоски.
5. Отправить на сковороду морковь.
6. Чеснок почистить и измельчить, можно натереть на терке.
7. Добавить к моркови чеснок и кедровые орехи.
8. Готовить на медленном огне минут 5-10.
9. Петрушку мелко порезать и смешать с винным уксусом.
10. Готовое блюдо заправить уксусом. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить чуточку сахара.


Чрезвычайно простой рецепт моркови с орехами способен изменить отношение к моркови и салатам из нее. А эксперименты с заправкой сделают это блюдо еще более насыщенным и оригинальным.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Орехи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Морковь  — 4 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Орехи — 300 Грамм (можно использовать лещину, миндаль или кешью)
  • Кедровые орехи — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Морковь с орехами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Морковь с орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
сеига маринованая

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
стейк на ребре
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти