мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морепродукты в воке



Добавил:  
09.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Морепродукты - это вкусно и полезно. Отличная закуска, которую быстро и легко можно приготовить в воке.

Описание приготовления:

Морепродукты богаты белком и микроэлементами, они очень полезные. А еще они очень вкусные, если их правильно приготовить. Я расскажу вам, как приготовить морепродукты в воке - китайской глубокой сковороде.
1. Гребешки тщательно промыть и разрезать пополам по горизонтали.
2. Очистить креветки.
3. Креветки и гребешки посолить, поперчить и обсыпать мукой.
4. Чеснок очищаем и мелко рубим. Базилик мелко нарезаем.
5. Хорошо нагреть масло в воке и обжарить креветки и гребешки. Все время перемешиваем. Жарим примерно 3 - 3,5 минутки.
6. Добавляем в вок нарезанные чеснок и базилик и буквально секунд 15-20 обжариваем все вместе.
7. Сбрызгиваем лимонным соком и подаем на стол.
Вот такая быстрая, ароматная и вкусная закуска у нас получилась.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мидии и гребешки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Гребешки — 6 Штук
  • Тигровые креветки — 6-8 Штук
  • Мука — 0,5 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Базилик — 1-2 Штук (веточки)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Оценить рецепт Морепродукты в воке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
торт парню на день рождения рецепт

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
картофель запеченный в рукаве в духовке