мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Мука / Молочный суп с картофельными клецками

Молочный суп с картофельными клецками




Приготовил:  
30.01.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень простой способ, как приготовить молочный суп с картофельными клецками. Не нужно тратить много времени или покупать дорогие продукты. Такой рецепт должен быть в запасе у каждой хозяйки.

Описание приготовления:

Сытный, полезный и вкусный молочный суп, который с удовольствием съедят даже дети. Его изюминкой являются клецки, которые готовятся из картофельного пюре, яиц и муки. Если готовите для взрослых, можно придать клецкам более пикантный вкус с помощью специй, чеснока и зелени. Этим блюдом можно разнообразить свое меню, тем более, что его приготовление не отнимет у вас много времени.


Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картошка — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Мука — 200 Грамм
  • Молоко — 1 Литр
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Молочный суп с картофельными клецками"

Молочный суп с картофельными клецками - фото шаг 1
1. Сначала нужно приготовить тесто для клецек. Для этого очищаем картофель от кожуры, режем некрупно и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сварившийся картофель разминаем в пюре, добавляем яйцо и муку (может понадобиться чуть больше или меньше).
Молочный суп с картофельными клецками - фото шаг 2
2. Из всех продуктов замешиваем хорошее тесто. Если делаете суп для взрослых, можно к тесту добавить больше приправ или мелко рубленый чеснок с салом.
Молочный суп с картофельными клецками - фото шаг 3
3. На плиту ставим кастрюлю и наливаем в нее молоко, добавляем соль, сахар и доводим до кипения (следим, чтобы молоко не сбежало). Из теста формируем небольшие шарики, чтобы удобно было кушать их, и отправляем их в кипящее молоко. Варим клецки семь минут. В конце добавляем кусочек масла и выключаем огонь, разливаем суп по тарелкам. Можно сверху украсить зеленью.

Оценить рецепт Молочный суп с картофельными клецками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Молочный суп с картофельными клецками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
пирог из творога рецепт с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
паста рецепт приготовления