мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Мойва / Мойва, запеченная в фольге в духовке

Мойва, запеченная в фольге в духовке




Приготовил:  
15.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мойва, запеченная в фольге, получается сочной и ароматной. Мойва — источник полиненасыщеных кислот: омега-3 и омега-6, которые помогают снизить холестерин в крови и нормализовать давление.

Описание приготовления:

Мойву можно пожарить, можно запечь в духовке под грилем, если вам хочется хрустящей корочки. Но сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить мойву, запеченную в фольге в духовке. При минимуме ингредиентов у вас получится сытное и полезное для организма блюдо. Готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мойва — 500 Грамм ( с/мороженная)
  • Лук — 1-2 Штук
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазки формы)

Количество порций: 4

Как приготовить "Мойва, запеченная в фольге в духовке"

Мойва, запеченная в фольге в духовке - фото шаг 1
Замороженную мойву заранее разморозьте в холодильнике. Лук очистите, помойте.
Мойва, запеченная в фольге в духовке - фото шаг 2
Очистите мойву: удалите головы и плавники. Разрежьте кухонными ножницами вдоль по брюшку, удалите внутренности и черную пленку. Если не убрать черную пленку, то рыбка будет горчить. Пленку легко удалять с помощью бумажного полотенца. Очищенную мойву промойте в ледяной воде.
Мойва, запеченная в фольге в духовке - фото шаг 3
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите слой лука, нарезанного полукольцами. Немного посолите.
Мойва, запеченная в фольге в духовке - фото шаг 4
Сверху — слой мойвы. Посыпьте молотым перцем и посолите по вкусу. Выложите веточки укропа. Форму накройте фольгой.
Мойва, запеченная в фольге в духовке - фото шаг 5
Запекайте в разогретой до максимума духовке в течение 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Мойва, запеченная в фольге в духовке - фото шаг 6
Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мойва, запеченная в фольге в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Надя 29.07.2017 12:30 «Ответить

Хороший диетический вариант!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
котлеты с грибами

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
горячие роллы рецепт