мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мойва на сковороде



Добавил:  
07.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Конечно, мойва - рыбка не особо деликатесная, но вспомните, во времена дефицита денег или продуктов мойва на сковороде в домашних условиях уплетается за две щеки, только хвостики хрустят! Готовим же!

Описание приготовления:

Вот такой вот по-своему классический рецепт мойвы на сковороде. Конечно, существует великое множество разнообразных вариаций оригинальных панировок или способов приготовления мойвы, но вот мне почему-то кажется, что именно этот, самый простой рецепт мойвы на сковороде, и помогает сделать рыбу максимально вкусной и нежной!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мойва — 500 Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Мойва на сковороде"

Мойва на сковороде - фото шаг 1
1. Муку просеиваем, смешаем с солью и перцем.
Мойва на сковороде - фото шаг 2
2. Яйца взбиваем со щепоткой соли и обмакиваем каждую рыбку сначала в яйце, потом в муке.
Мойва на сковороде - фото шаг 3
3. На сковороде разогреваем достаточно много растительного масла, и обжарим рыбу с двух сторон.
Мойва на сковороде - фото шаг 4
4. Готово! Подаем с любым гарниром на обед или ужин! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мойва на сковороде:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
котлеты из фарша с кабачком

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
выпечка хлебопечкойрецепты хлеба