мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Митболы в соусе карри




Приготовил:  
04.03.2018
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яркую и оригинальную кухню Индии невозможно представить без волшебной приправы карри. А сейчас и на кухне любой хозяйки она должна быть, ведь блюда с ней делают по всему миру! И вам стоит попробовать.

Описание приготовления:

Я, например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить митболы в соусе карри. Если сказать по-простому, то это фрикадельки, которые так любят мои дети, но с необычным добавлением. Для них идеально подойдёт рис без выраженного вкуса, так как в составе вы найдёте ещё один яркий ингредиент — яблоко.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Свиной фарш — 500 Грамм
  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Вода — 600 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 83 Грамм (45 г — в фарш, остальное — в соус)
  • Яблоко — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Репчатый лук — 2 Штуки (1 шт. — в фарш, 1 шт. — в соус)
  • Соль — 2,5 Чайных ложки
  • Карри — 2 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Митболы в соусе карри"

Митболы в соусе карри - фото шаг 1
1. Сначала сделайте смесь для митболов. Смешайте фарш с солью, мукой, измельчённым луком, молоком, яйцом и перцем. Затем сформируйте круглые изделия.
Митболы в соусе карри - фото шаг 2
2. После этого митболы выложите в кипящую воду и варите изделия 10 минут.
Митболы в соусе карри - фото шаг 3
3. Теперь сделайте соус. В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём мелко нашинкованный лук 1-2 минуты.
Митболы в соусе карри - фото шаг 4
4. Затем всыпьте карри. Быстро перемешайте. Готовьте 1 минуту.
Митболы в соусе карри - фото шаг 5
5. Далее добавьте мелко нарезанное яблоко без кожуры и муку. Перемешайте. Готовьте ещё пару минут, пока яблоки не дадут сок.
Митболы в соусе карри - фото шаг 6
6. После этого влейте 600 мл воды. Доведите её до кипения, а потом варите соус, помешивая, 15 минут на слабом огне.
Митболы в соусе карри - фото шаг 7
7. В конце добавьте митболы. Готовьте всё вместе ещё 5 минут. Блюдо готово! Подавайте его с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Митболы в соусе карри:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
кальмары фаршированные

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепты вкусных закусок на праздничный стол