мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мини-лазанья



Добавил:  
27.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления чашечек из рисовой бумаги с начинкой из говяжьего фарша, итальянской колбасы, соуса для спагетти, рикотты и сыра.

Описание приготовления:

Мини-лазанья – это отличная и вкусная итальянская закуска для любого случая.


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • говяжьего фарша — 500 Грамм
  • итальянской колбасы — 500 Грамм
  • соуса для спагетти — 1 Чашка
  • сыра рикотта — 5,5 Чашки (обезжиренного)
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • перца — 1/4 Чайных ложки
  • обертки рисовой бумаги — 24 Штук
  • сыра — 5,5 Чашки

Количество порций: 3

Как приготовить "Мини-лазанья"

Мини-лазанья - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Обжарить говяжий фарш и итальянскую колбасу в большой сковороде на среднем огне. Разделить мясную массу на 4 равные части. Одну часть используйте прямо сейчас. А три другие заморозьте для последующего использования (для приготовления лазаньи, пиццы и ли спагетти).
Мини-лазанья - фото шаг 2
2. Добавить к мясу соус для спагетти смеси и перемешать до однородности.
Мини-лазанья - фото шаг 3
3. В большой миске объединить рикотту, соль и перец и перемешать до однородности.
Мини-лазанья - фото шаг 4
4. Сбрызнуть рисовую бумагу маслом в разбрызгивателе и поместить каждый квадрат бумаги в каждую из 12 отделений формы для маффинов.
Мини-лазанья - фото шаг 5
5. Выложить смесь рикотты в центр рисовой бумаги. Сверху выложить мясной соус и посыпать тертым сыром.
Мини-лазанья - фото шаг 6
6. Затем сверху выложить еще по одному квадрату рисовой бумаги и повторить все слои, добавить оставшиеся рикотту, мясной соус и тертый сыр.
Мини-лазанья - фото шаг 7
7. Выпекать мини-лазанью при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а рисовая бумага не станет золотистого цвета. Дать остыть 5-10 минут до подачи на стол.

Оценить рецепт Мини-лазанья:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
супы с мясом

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
блюдо из кеты