Мидии в пиве
Рецепт приготовления мидий в пивном бульоне. Праздничное блюдо, обычно подается к столу на День Святого Валентина. Сделать просто, кушать вкусно!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления мидий в пивном бульоне. Праздничное блюдо, обычно подается к столу на День Святого Валентина. Сделать просто, кушать вкусно!
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- мидии — 2 Килограмм
- масло — 1 Штук
- лавровый лист — 1 Штук
- соль — 1 Штук
- крем — 2 Ст. ложка
- пиво — 2 Стакан
- лук шалот — 2 Штук
- тимьян — 1 Чайная ложка
- перец — 1 Штук
- дижонская горчица — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Ингредиенты
Тщательно промойте мидии. Следите за тем, чтобы все они были плотно закрыты. Растопите в кастрюльке масло и добавьте перец, лук-шалот, лавровый лист, тмин, соль и перец.
Залейте пиво и доведите до кипения.
Положите мидии в кипящее пиво и варите в течении 3,5 минут.
Удалите мидии из бульона, отбрасывая те, которые не открыты. Добавьте сливки и горчицу в бульон.
Подавать к столу мидии надо с бульоном и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мидии в пиве:
2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Морской рай
Морские гребешки с фондю из лука-порея
Рецепт Пасты с морскими гребешками
Морские гребешки с соусом из шампанского
Жареные мидии
Морской рай
Морские гребешки с фондю из лука-порея
Рецепт Пасты с морскими гребешками
Морские гребешки с соусом из шампанского
Жареные мидии
Обнаружив это потрясающее блюдо, вы просто обязаны выяснить, как готовить его дома. В первую очередь, досконально проштудируйте рецепт приготовления. Лучше всего заранее приобрести все необходимые продукты, чтобы не останавливать приготовление в связи с недостачей одного из ингредиентов. Далее вам следует подготовить и расставить всю необходимую кухонную утварь и продукты. А сейчас узнаем, как делать Мидии в пиве в домашних условиях. В этом нам поможет подробный рецепт, каждый шаг которого сопровождается фото. Если вы любите изобретать, то всегда можете внести изменения в простой состав изделия, убрав или добавив тот или иной ингредиент. Проделав все действия по описанию, вы с лёгкостью сможете запомнить, как приготовить вкусный Мидии в пиве самостоятельно. Творите и экспериментируйте на кухне, и тогда кулинария будет радовать вас и всю вашу семью изо дня в день. Но не забудьте учитывать калорийность изготовляемых изделий, чтобы всегда оставаться красивыми и здоровыми.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик









