загрузка...
Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
паста рецепт с сыром

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепт зити
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы

Мидии в пиве

Мидии в пиве


Добавил:  
03.03.2010
Оценка рецепта: 2.5
2
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления мидий в пивном бульоне. Праздничное блюдо, обычно подается к столу на День Святого Валентина. Сделать просто, кушать вкусно!

Описание приготовления:
Рецепт приготовления мидий в пивном бульоне. Праздничное блюдо, обычно подается к столу на День Святого Валентина. Сделать просто, кушать вкусно!


Назначение: На ужин / День влюбленных
Основной ингредиент: Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская
Ингредиенты:
  • мидии — 2 Килограмм
  • масло — 1 Штук
  • лавровый лист — 1 Штук
  • соль — 1 Штук
  • крем — 2 Ст. ложка
  • пиво — 2 Стакан
  • лук шалот — 2 Штук
  • тимьян  — 1 Чайная ложка
  • перец — 1 Штук
  • дижонская горчица — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2
Рецепт "Мидии в пиве":
Ингредиенты
Тщательно промойте мидии. Следите за тем, чтобы все они были плотно закрыты. Растопите в кастрюльке масло и добавьте перец, лук-шалот, лавровый лист, тмин, соль и перец.
Залейте пиво и доведите до кипения.
Положите мидии в кипящее пиво и варите в течении 3,5 минут.
Удалите мидии из бульона, отбрасывая те, которые не открыты. Добавьте сливки и горчицу в бульон.
Подавать к столу мидии надо с бульоном и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мидии в пиве:
2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Обнаружив это потрясающее блюдо, вы просто обязаны выяснить, как готовить его дома. В первую очередь, досконально проштудируйте рецепт приготовления. Лучше всего заранее приобрести все необходимые продукты, чтобы не останавливать приготовление в связи с недостачей одного из ингредиентов. Далее вам следует подготовить и расставить всю необходимую кухонную утварь и продукты. А сейчас узнаем, как делать Мидии в пиве в домашних условиях. В этом нам поможет подробный рецепт, каждый шаг которого сопровождается фото. Если вы любите изобретать, то всегда можете внести изменения в простой состав изделия, убрав или добавив тот или иной ингредиент. Проделав все действия по описанию, вы с лёгкостью сможете запомнить, как приготовить вкусный Мидии в пиве самостоятельно. Творите и экспериментируйте на кухне, и тогда кулинария будет радовать вас и всю вашу семью изо дня в день. Но не забудьте учитывать калорийность изготовляемых изделий, чтобы всегда оставаться красивыми и здоровыми.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск