мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Мексиканский салат с кукурузой

Мексиканский салат с кукурузой



Приготовил:  
24.10.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для этого салата лучше использовать свежую кукурузу, а не консервированную. Тогда салат получается именно таким, каким его едят мексиканцы. Попробуйте мексиканский салат с кукурузой по моему рецепту.

Описание приготовления:

Мексиканский салат с кукурузой получается острым, в него добавляется перчик чили. Вы легко наедитесь мексиканским салатом во время полдника благодаря сытному творожному сыру, который добавляется в него. Выберите сыр на свой вкус. Кукуруза запекается, от чего салат получается немного теплым, но он быстро остывает. Наслаждайтесь!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Салаты
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Початки кукурузы — 6 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Свежемолотый чёрный перец — По вкусу
  • Майонез — 0,5 Стакана
  • Чили перец — 1-2 Штук (Можете использовать сушёный или консервированный.)
  • Лайм — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 1 Штука (Желательно красный.)
  • Зелёный лук — 2 Штуки (Пера.)
  • Творожный сыр — 180 Грамм
  • Пучок кинзы — 1 Штука (Небольшой.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мексиканский салат с кукурузой"

Мексиканский салат с кукурузой - фото шаг 1
Разогрейте духовку на 250 градусов и запеките в ней очищенные початки кукурузы, буквально 10 минут. Затем срежьте часть с зёрнами кукурузы в салатницу.
Мексиканский салат с кукурузой - фото шаг 2
Мелко нарубите перец чили и смешайте его с майонезом и соком одного лайма. Вылейте соус в салатницу к кукурузе. Хорошенько перемешайте.
Мексиканский салат с кукурузой - фото шаг 3
Добавьте все остальные ингредиенты: мелко рубленный болгарский перец,зелёный лук, кинзу.
Мексиканский салат с кукурузой - фото шаг 4
Заправьте всё творожным сыром и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.
Мексиканский салат с кукурузой - фото шаг 5
Ваш салат готов! Перед подачей на стол украсьте его дольками лайма.

Оценить рецепт Мексиканский салат с кукурузой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Мексиканский салат с кукурузой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рулет из печенья без выпечки

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
венское тесто для куличей