мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Мазурка королевская

Мазурка королевская



Добавил:  
17.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт миндального десерта с мармеладом, в лимонной глазури

Описание приготовления:

Растопите масло и пропустите миндальные орехи через мясорубку. Затем смешайте яйца с сахаром и взбивайте на водяной бане до тех пор, пока консистенция не станет густой. Перед тем, как закончить взбивание, тонкой струйкой слейте в массу кипяток, слегка подкисленный лимонным соком. После этого снимите полученный продукт с «бани» и перемешивайте до полного охлаждения.

После того, как все остыло, введите муку и миндаль, одновременно поливая массу растопленным сливочным маслом. Готовое тесто выкладывается на промасленную бумагу, лежащую на противне, и ставится в хорошо разогретую духовку минут на 40.

После того, как мазурка приготовилась, охладите ее и снимите с противня. Разрежьте пополам, накрыв одну часть другой, предварительно прослоив мармеладом. Готовое блюдо поливается лимонной глазурью, которая застывает, после чего мазурка подается к столу.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сахар — 350 Грамм
  • мука пшеничная  — 350 Грамм
  • масло сливочное  — 350 Грамм
  • лимон — 1 Штука
  • миндаль — 100 Грамм (ядра)
  • яйцо — 6 Штук
  • мармелад абрикосовый  — 350 Грамм
  • глазурь лимонная  — 300 Грамм
  • вода — 8 Ст. ложек

Количество порций: 10

Оценить рецепт Мазурка королевская:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепты приготовления филе курицы

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепт осетра