мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мёд / Желатин / Мастика с медом и желатином

Мастика с медом и желатином




Приготовил:  
25.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Почти всегда для последнего штриха в праздничной выпечке нужно красивое оформление. И когда одной посыпки и натёртого шоколада не хватает, то в дело вступает мастика. Посмотрим, как ее приготовить.

Описание приготовления:

Ещё пару лет назад я даже не знала, что это такое, а только догадывалась. Теперь же умею делать разные виды. Познакомлю с одним из них. О том, как приготовить мастику с медом и желатином, рассказала для вас ниже. На самом деле замешать ингредиенты просто, но вот затем вам понадобятся навыки в оформлении.


Основной ингредиент: Мёд / Желатин
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 1 Килограмм
  • Мёд светлый — 175 Грамм
  • Желатин — 15 Грамм
  • Вода — 45 Миллилитров

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мастика с медом и желатином"

Мастика с медом и желатином - фото шаг 1
Желатин залейте водой. Оставьте его набухать на 15 минут.
Мастика с медом и желатином - фото шаг 2
На водяную баню поставьте мёд с набухшим желатином. Грейте массу до растворения кристаллов.
Мастика с медом и желатином - фото шаг 3
В глубокую посуду просейте сахарную пудру. Добавьте к ней мёд. Мешайте массу до эластичности, около 5 минут.
Мастика с медом и желатином - фото шаг 4
Затем замешайте мастику на столе, присыпав её пудрой. Скатайте в шар и уберите в пакет. Оставьте его на 30 минут в холодильнике.
Мастика с медом и желатином - фото шаг 5
Готовую мастику разогрейте в руках, а затем приступайте к украшению торта!

Оценить рецепт Мастика с медом и желатином:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Мастика с медом и желатином"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как сварить джем из земляники

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
горячие бутерброды в микроволновке рецепты с фото