мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Имбирь / Масала чай (пряный индийский чай)

Масала чай (пряный индийский чай)



Приготовил:  
23.04.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам порадовать себя вкусным, полезным и довольно интересным чаем масала! Это пряный индийский чай, для приготовления которого вам понадобится черный листовой чай, молоко, имбирь и специи.

Описание приготовления:

Если вам надоел традиционный зеленый или черный чай, предлагаю вам попробовать настоящее пряное чудо. Посмотрите, как приготовить масала чай (пряный индийский чай)! Это очень приятная на вкус, ароматная и безумно вкусная смесь молока, чая и специй. Такой чай отлично подходит к сладкой выпечке или тостам. Советую вам приготовить большую порцию напитка, так как остановиться просто невозможно.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Имбирь
Блюдо: Напитки / Молочные / Чай
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Черный листовой чай — 2-3 Чайных ложек
  • Сахар — 1-2 Чайных ложек
  • Свежий имбирь — 1/2 Чайных ложки
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Кардамон — 1 Щепотка
  • Гвоздика — 1 Щепотка
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Анис — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Масала чай (пряный индийский чай)"

Масала чай (пряный индийский чай) - фото шаг 1
1. Сначала в кастрюлю вылейте воду и добавьте к ней молоко. Доведите смесь до кипения.
Масала чай (пряный индийский чай) - фото шаг 2
2. Тем временем мелко нарежьте имбирь и раздавите гвоздику, добавьте их в кипящее молоко. Добавьте черный перец, кардамон, корицу и анис по желанию.
Масала чай (пряный индийский чай) - фото шаг 3
3. Варите всю смесь 2-3 минуты. Затем добавьте сахар по вкусу и дайте ему раствориться. Далее добавьте чай и варите его 4-5 минут, чтобы листья раскрылись. Затем выключите огонь и дайте напитку настояться под крышкой примерно 10 минут.
Масала чай (пряный индийский чай) - фото шаг 4
4. После этого процедите чай и подавайте, украсив палочкой корицы. Приятного и полезного вам завтрака или полдника!

Оценить рецепт Масала чай (пряный индийский чай):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Масала чай (пряный индийский чай)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
суп лапша куриная рецепт с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
приготовиь картошку в мультевпркн